黑枸杞和红枸杞的区别

黑枸杞和红枸杞都是茄科枸杞属的植物果实，但两者的营养成分以及功效是有区别的。红枸杞的营养成分主要是枸杞多糖、胡萝卜素、维生素C和铁等，但黑枸杞的营养成分以及功效往往都高于红枸杞，而且黑枸杞含有较多的蛋白质、氨基酸等100多种人体所必需的营养元素，以及红枸杞所没有的花青素。黑枸杞中花青素的含量是目前自然界的食物中含量最为丰富的，具有明显的抗氧化、抗衰老的功效。

红枸杞和黑枸杞哪个好

黑枸杞和红枸杞同属滋补佳品，两者最主要的区别就是营养成分的不同。黑枸杞含有丰富的花青素，被誉为“花青素之王”，其抗氧化、抗衰老的效果极佳。而且黑枸杞相对于红枸杞来说，它的颗粒小，含糖量较低，糖尿病患者也可适当食用。但红枸杞含有丰富的枸杞多糖，血糖高者不建议食用，而且正常长期大量食用还可能导致血糖升高，易诱发糖尿病等疾病。因此，如果想要通过枸杞来达到补肾壮阳效果的话，更加推荐食用黑枸杞。