桑葚功效很多，曾用作古代皇帝补品。下面就为大家分享几个关于桑葚的药膳食谱，供网友们参考食用。

一、桑葚红枣饮

    【原料】

    桑葚50克，红枣4颗。

    【做法】

    1.把桑葚洗净去杂质，红枣去核、洗净。

    2.桑葚、红枣放炖锅内，加水200毫升，武火烧沸，再用文火煮25分钟即成。

    【功效】

    代茶饮用。补肝肾、降血压，适用于高血压病肝肾阴虚型患者。

二、芝麻桑葚粥

    【原料】

    桑葚、黑芝麻各60克，大米30克，白糖10克。

    【做法】

    1.将桑葚、黑芝麻、大米分别洗净后同放入瓷罐中捣烂。

    2.沙锅中先放清水1000毫升，煮沸后入白糖，水再沸后，徐徐将捣烂的碎末加入沸汤中，不断搅动，煮至成粥糊样即可。

    【功效】

    常食滋阴、清热、降血脂，适用于高脂血症。

三、桑葚枸杞猪肝粥

    【原料】

    桑葚15克，粳米100克，猪肝100克，枸杞子10克，盐3克，冷水适量。

    【做法】

    1.粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。

    2.桑葚洗净，去杂质；枸杞子洗净，用温水泡至回软，去杂质和蒂根。

    3.猪肝洗净，切成薄片。

    4.把粳米放入锅内，加入约1000毫升冷水，置旺火上烧沸，打去浮沫，再加入桑葚、枸杞子和猪肝片，改用小火慢慢熬煮。

    5.见粳米烂熟时，下入盐拌匀，再稍焖片刻即可。

    【功效】

    可作主食。滋补肝肾、清热解毒，适用于目花、头晕、便秘、消渴、心烦不眠等症。